ก่อนบินจากเมือง Christchurch ไป Dunedinได้มีโอกาสพบปะพูดคุยผู้บริหารของ มหาวิทยาลัย Lincoln ซึ่งมีความถนัดทางด้านการท่องเที่ยวและการเกษตรกรรม ทางมหาวิทยาลัยได้พาเหล่าคณาจารย์มาดูห้องปฎิบัติการทำไวน์เพื่อผลิตไวน์ยี่ห้อของมหาวิทยาลัยเองและมีฟาร์มของตนเองถึง 9 แห่งอีกด้วยค่ะ
